会员
酒水服务与酒吧管理
更新时间：2018-12-28 22:23:32 最新章节：任务4 员工招聘和员工培训
书籍简介
本书共分十一个项目，包括酒水认知、果蔬饮料制作茶艺、咖啡制作、鸡尾酒调制、酒吧认知、酒单制作、酒水服务技巧、酒吧原料采保酒吧促销与成本控制、酒吧创业等。
上架时间：2011-02-01 00:00:00
出版社：电子工业出版社
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- 会员本书通过宏观的理论逻辑分析和微观的民族地区乡村振兴情况调研，聚焦乡村振兴中坚持农牧民主体存在的现实困境，重构显化农牧民主体地位的机制，探寻实现农牧民主体地位的有效路径。本书从7个部分进行了研究：第一部分为绪论，呈现研究背景、学术史梳理、研究价值和研究思路；第二部分着力于对农牧民主体地位问题进行理论认知和现实基础。第三、四部分对民族地区农牧民主体地位进行实然分析。第五部分在实然分析基础上，通过比较借经济14.8万字
- 会员2017年党的十九大提出的乡村振兴发展战略将成为我国未来几十年最重要的发展战略，事关国家现代化建设和发展的成败。农业现代化和农村现代化是实现乡村振兴的两大关键举措。此前的现代化发展战略只提农业现代化，现在则开始农村现代化与农业现代化并重，其背后的原因是两者之间尚未实现有效的连接、转换和相互支持，而这是摆在当前乡村振兴发展道路面前的关键难题，亟待破解。本书从农村社会学的角度深入分析农业农村现代化的多经济29.3万字
- 会员本书主要探讨工业互联网标识系统在智能工厂中的应用及其对产业变革的影响，详细介绍工业互联网的基本概念、发展历程、标识系统的构建和解析，以及标识技术在智能工厂中的具体应用案例。此外，本书还讨论工业互联网标识技术的未来发展前景，包括工业元宇宙在智能工厂中的应用等。本书适合对工业互联网标识技术、智能工厂建设以及数字化转型感兴趣的读者阅读，特别是工业互联网技术的研究者和实践者，以及希望深入理解工业互联网在现经济21.4万字
- 会员寺尔沟村位于达坂山脚下、浩门河南岸，是青海省门源回族自治县东川镇脑山半脑山省定重点贫困村，致贫原因主要为疾病与缺乏劳动力。本次村庄调研详细研究了寺尔沟村的经济社会发展状况，探讨了村庄的脱贫扶贫实践，分析了产业扶贫项目的运行机制、运营情况和长期可持续性，并根据寺尔沟村在脱贫扶贫实践中积累的经验和发现的问题，提出了具体的政策建议。经济7.3万字
- 会员本书是安徽大学中国三农问题研究中心和安徽大学农村改革与经济社会发展研究中心主办的农业经济类学术理论集刊，全面客观的展现了农业经济、农村发展和农村改革领域的最新研究成果，也从不同角度反映和阐释了农业经济研究领域存在的一些问题，具有较强的理论意义和现实指导意义。经济12.5万字
- 会员俄日村位于青海省海北藏族自治州海晏县甘子河乡，是国家级贫困村，贫困发生率较高，贫困程度较深。本书通过实地调查访谈，深入探究当前影响俄日村贫困人口脱贫的具体问题及其原因，提出有针对性的对策措施，为贫困人口全部脱贫、俄日村退出贫困村、海晏县脱贫摘帽提供智力支撑和决策支持。经济4.9万字
- 会员西相王村地处山西省吕梁山区，是全国集中连片特困地区、国家扶贫工作重点县的非建档立卡贫困村。其典型的致贫原因包括：病残、劳动力缺乏、资金和技术贫乏、教育支出等。到目前为止，脱贫成效较为显著的措施主要是社会兜底扶贫。本书在深入调研的基础上，深入考察了西相王村的特殊背景及具体贫困问题，重点剖析了具有典型特征的健康扶贫、教育扶贫等的进展、面临的问题与挑战，针对现存的贫困问题探讨了可能的扶贫策略和政策建议。经济9.5万字
- 会员从人工智能产业链和价值链的新角度对就业毁灭效应和就业创造效应分析是对技术进步就业效应理论的进一步深化。本书共分为10章，首先对人工智能就业效应相关研究进行综述，然后介绍了我国人工智能产业发展和劳动力就业现状，接着就人工智能技术应用对我国各行业和特定群体劳动力就业冲击和提供机遇进行实证分析，最后提出了积极的应对措施。该项研究为政府顶层设计、高校完善现代职业教育体系、企业员工智能技术培训、大学生职业生经济18.3万字