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中国居民营养与健康状况监测报告之九：2010-2013年中国0～5岁儿童营养与健康状况
更新时间：2022-04-24 12:13:21 最新章节：附录2 2010—2013年中国居民营养与相关健康状况监测样本点与样本分布情况
书籍简介
该报告对2010-2013年调查内容与方法、调查人口的基本情况、中国0-5岁儿童营养与健康状况包括生长发育状况、营养不良的患病率、贫血、微量营养素状况、喂养状况、食物消费和食物过敏及两周内患病情况，从0-5岁儿童的年龄，性别，地区等不同方面，描述分析0-5岁儿童营养与健康状况分布。比较不同时期0-5岁儿童营养与健康状况的调查结果，综合介绍我国0-5岁儿童营养与健康状况的变化趋势。在最后资料汇编表中汇集了相关的结果。
品牌：人卫社
上架时间：2020-09-01 00:00:00
出版社：人民卫生出版社
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杨振宇主编
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- 会员综述了国内外最新甜味剂的科学和管理证据，阐述了三种不同性质的甜味剂（糖醇、人工甜味剂和天然甜味剂）的理化性质、在食品中的应用现状，以及各国使用和批准情况。另外，特别重点介绍了甜味剂的安全性和健康益处的科学证据。本书将甜味剂相关关键信息进行了归纳整理，为专业人士和消费者阅读提供了借鉴。随着全世界游离糖摄入与慢性非传染性疾病的健康相关证据的增加，将减糖作为各国膳食指南和健康政策的重要措施。甜味剂作为赋医学4.1万字
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