会员
营养保驾：胃肠肝胆不出错
更新时间：2024-03-22 14:22:09 最新章节：10.3 癌中之王——胰腺癌
书籍简介
患胃食管反流病、胃肠炎、厌食、胆结石、胰腺炎等疾病的人群日渐庞大，既有生活节奏快、工作或学习压力大的原因，也与饮食习惯不规律、营养摄入不足或不均衡息息相关。得病后怎么办呢？当然是先治疗。但吃得不对、吃得不好会影响身体恢复，因此，营养知识的普及至关重要。从营养科医师的角度，作者向各位朋友介绍了与身体消化系统有关的医学知识，并根据24种消化道疾病（包括肿瘤）提供了营养建议。急性病症发作期与恢复期的饮食建议，如禁食、流食、软食等。每种病症的饮食宜忌，什么建议吃？什么可吃？什么少吃？什么不要吃？病从口入，消化道肿瘤的饮食预防建议及营养治疗。手术后的患者，如何既保证其营养充足，又不给身体增添负担？烟和酒太“渣”，请远离！……
上架时间：2022-07-01 00:00:00
出版社：电子工业出版社
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- 会员本书共分为3章，每章都是一个食材主题。分别是五谷杂粮、新鲜蔬菜和五彩水果。全书共有291个小标题，10个网友互动问答。每个标题对应1个具体的食材内容，从食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配、食材营养到适合人群，将生活中使用到的食材碎片化，与营养话题相结合，用精练的文字展示出更为丰富的内容。虽然很多营养学家都讲解过食材的营养和搭配，但是还有很多常见食材的使用会给读者造成困扰。比如，蒸谷米是糙米吗，养生6.8万字
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