会员
寻找安全食品：一项信任演化逻辑的社会学考察
更新时间：2025-04-08 19:55:51 最新章节：封底
书籍简介
我国食品安全领域面临较严重的信任危机，本书用案例经验呈现以S市菜团为核心的安全食品行动如何通过结成团体建立了一套个体消费者、菜团、生产者、农夫市集四者环环相扣、由关系到网络结构的独特信任体系，从而获得值得信赖的产品。同时，对农夫市集、消费者团体、生产者的信任演化进行比较分析。书中安全食品行动的信任建构和演化经验显示了转型时期国人信任建构的丰富性和复杂性，既有传统人际信任发展的普遍特征，也有与西方学者总结的信任演化模式极为不同的特质。
上架时间：2020-01-01 00:00:00
出版社：社会科学文献出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权，并进行制作发行
最新章节
帅满
同类热门书
最新上架
- 会员《魁阁》是云南大学人类学与社会学系创办的学术集刊，旨在弘扬魁阁精神，为硕士、博士研究生及青年学者提供一个学术交流的平台。本书为创刊号，设有社会学理论与应用、人口与发展、人类学与区域研究、民俗与社会、社会工作与社会政策、魁阁新秀等板块，内容既有对理论方法与田野实践的介绍，也有理论争鸣，抑或名家访谈；既有区域性研究，也有对具体社会、民俗事象的调查与分析探讨，较为全面地呈现社会学、人类学学科诸多面相，进社科22.1万字
- 会员《中国海洋社会学研究》是中国海洋大学法政学院社会学研究所主办的全国性海洋社会学学术理论集刊，集刊依托中国社会学年会中国海洋社会学论坛，在参会论文集中遴选优秀论文集结出版。本集刊办刊的宗旨是集中刊载、转载海洋社会学相关研究领域中具有新颖性、学术性、前沿性的科研成果。本集刊作为我国海洋社会学的连续性集刊在国内学界属于首创，对我国海洋社会学研究有着开拓性意义。社科18.4万字
- 会员美国现象级畅销书。中美大博弈，未来4年看特朗普，未来20年看万斯，这本书让你同时看懂特朗普和万斯。看清特朗普政府孤立主义、关税战、反移民政策的内在逻辑。彼得·蒂尔、比尔·盖茨等大咖推荐。社科15万字
- 会员本书由五个部分组成，分别就现实生活问题带来的困扰、经历以及人们应对问题时所需要的关怀、协同和整合的要求展开讨论，包括：生活就是问题解决、生命是一种成长经历、成长需要关怀、成长需要协同以及生命是一种整合。社科15.8万字
- 会员本书是推进“全球社会学”（GlobalandTransnationalSociology）这一新兴的社会学分支学科发展的一次尝试。在全球化的今天，各个现代国家的功能和特征越来越多地受到跨国力量（包括国际组织、国际贸易与外国投资）的影响，国家与市场的关系、国家与社会的关系也随之发生变化。本书聚焦全球化与现代国家的关系，在检视全球化理论的基础上，通过经验数据分析，分别探讨了全球民族国家的形成、当社科14.6万字
- 会员如何将社会学专业本科生的社会实践课上成一门“硬课”，武汉大学社会学院进行了深入的探索和实践。自2018年开始，武汉大学中国乡村治理研究中心以老师带队，博士、硕士、本科生组成调查小组于暑假深入乡村做调查的形式进行社会实践课，具体调研方式为白天进行集体访谈，晚上进行集体讨论。在调查和讨论的基础上本科生撰写了数万字的调研报告，此书即为优秀调研报告的汇集，包括乡村素描篇、家庭社会篇、村庄治理篇、农业治理篇社科18.7万字
- 会员工业革命以来，技术成为推动社会变迁最强大的力量，被埃吕尔称为“技术化社会”的现实已然出现。本书从技术应用视角出发对技术与社会关系进行探讨，分为4编：第一编集中探讨对技术的社会理解；第二编关注技术应用的常见场景、技术在工作中的应用与工作特征的变化；第三编集中探讨沟通技术的应用与生活变迁的关系；第四编则从宏观视角讨论技术应用与社会变迁的关系，兼及对人工智能的讨论。社科14.2万字
- 会员羞于谈论卫生巾，如何讲述女性的历史。拒绝“月经羞耻”，坦然面对自己的痛与快乐。一本书了解世界各地的月经禁忌和女性卫生用品的发展历史，揭示社会变迁，展现女性身体自主意识的觉醒过程。月经是女性生理成熟的美好象征。但长久以来在父权制的价值观下，月经被视作一种宗教文化禁忌，是身体不洁的表现，甚至让女性产生了羞耻感。女性卫生用品的出现，不仅守护了女性的健康与快乐，更是改变了女性的意识，让女性对月经有了积极的社科9.9万字
- 会员本书以政治和教育之间的关系为切入点，以民国初年共和思潮与共和建制影响下地方师范教育的勃兴为研究对象，聚1912—1927年安徽省立第二师范学校（以下简称“安徽二师”或“二师”）的发展，由此分析民国初年共和政治与师范教育之间的互动关系。社科11.9万字
同类书籍最近更新
- 会员停止内化和复制厌女症，破除女性之间的有毒竞争，建立自爱与自信，重塑姐妹情谊。《女性之间的隐秘战争》旨在探讨女性之间的竞争和敌对关系，深入挖掘了家庭、职场和生活3大场景中女性之间的竞争现象。作者们提出，女性之间的竞争是一个被社会视为禁忌的话题，它常常被隐藏和否认。这种否认可能导致竞争变得有害。作者们从历史学、生物学、心理学和社会学4个层面来探讨女性厌女及女性之间有毒竞争的成因，并根据了科学证据和对百
- 会员传统时期，村寨是边疆地区实现基层治理的场域，它孕育出边疆地区实现有效治理的特殊制度。当下是历史的延续，虽然传统村寨社会形态已经不复存在，但作为一种文化现象，村寨制在一定程度上影响和制约着国家建构和乡村治理。本书以西南边疆地区景颇族村寨为研究对象，以政治系统论为分析工具，探讨传统时期边疆的村寨制。主要考察传统时期在国家能力不及的边疆地区，处于特殊社会形态之中的边疆村寨如何实现有效治理，透过村寨治理活社会学14万字