第1章 穿越1965

地点：1965年的BJ红星轧钢厂第三食堂。

这里正一片繁忙景象，马华、胖子与刘岚等学徒工们，忙前忙后地处理着食材。

和面师傅则在全心准备接下来的蒸制工作。

然而掌灶师傅杨师傅、张师傅以及我们的主角何雨柱却稍显清闲，尤其是身为轧钢厂唯一的小灶负责人的何雨柱，在这忙碌中独享一份静谧。

但此刻，坐在一旁的何雨柱显得与众不同。

他双眼紧闭，全身轻微颤抖，并渗出了冷汗。

这种情景就像小孩子做噩梦一般，意识被困其中，想要清醒而不可得。

突然之间，何雨柱深吸一口气，骤然睁开眼眸站起，目光迷茫地看着眼前充满活力的厨房景象，双手不自觉地捏紧了瓷杯直到关节发白。

原来这位何雨柱已不再是原来之人，现在是他——来自未来，名为陈东的灵魂占据的身体。

“这就是情满四合院剧情的起点？但从今天开始，这个何雨柱由我掌控。”

陈东坐下开始回忆自己的前世，他曾是出生在一九八二年的人，在生活中平凡无奇。

初见《情满四合院》这部电视剧便深深为之吸引。

最初它的名字叫《傻柱》，之后改为此剧名。

不得不否认这部作品之所以成功必然有它的理由。

当时他欣赏剧中秦淮茹的人物形象，对能够娶到这般美丽的寡妇又总闹出各种事端却依然受人喜爱的傻柱感到羡慕嫉妒恨。

但因为抖音上的讨论，他重新思考了角色关系。

他认识到以秦淮茹为代表的部分家人其实一直在榨取傻柱的利益，而所谓的大爷更多是从个人目的出发，在道德上压榨何雨柱。

带着这样全新的观点，陈东再度重温了整部电视剧。

重温之后他对剧中角色傻柱等人充满了愤怒。

在他酣睡时，灵魂竟然附体到了小时候的何雨柱身上。

陈东犹如旁观者看完整个傻柱波澜壮阔的人生故事，但始终无法影响他的情感和行为。

回想起往事，他记得傻柱因母亲病逝得此称呼的缘由，父亲弃儿与另一个寡妇离去的故事。

随后便是傻柱独自抚养妹妹，与秦淮茹相识相处，一次次闯祸并用他人资助购置家业，再到经历各种人事变迁。

最后在一个寒冷的大年夜被赶出四合院，在天桥下孤独离世的经历让他满腔悲愤。

而现在他决心改变命运的轨迹。

如果不是许大茂替他料理后事，傻柱这个四合院的传奇人物恐怕早已被野狗啃食殆尽。

陈东？不对，现在已经该称呼他为何雨柱了！

此刻，何雨柱正在回味许大茂为他收尸的最后一幕，却被自己的大徒弟马华的一声呼唤拉回现实。

“师父，您是不是身体不舒服？怎么满头大汗呢？”

马华关切地问道。

何雨柱瞥了马华一眼，轻声说道：“没事，只是有点小感冒，出了身汗反而舒服多了。”

随后，马华接过何雨柱手中的搪瓷茶缸，给里面添了些热水。

“师父，配菜都已备齐，就等您下锅烹饪了。”

马华一边说着，一边拿起围裙准备为师父系上。

然而，何雨柱微笑着对马华说道：“你跟我也有些年头了，是时候该让你来掌灶了。

今天这两锅菜，由你主炒吧。”

听到这话，马华愣住了，惊喜万分地反问：“我？真的行吗？”

何雨柱拍了拍他的肩膀，“当然行！我就在旁边帮你看着，你就照着自己思路来操作，遇到问题我会及时提醒你的。”

马华闻言，忙将围巾往身上一裹，接过了师父手中的锅铲，开启了第一次真正意义上的灶前烹饪。

望着马华熟练的操作，何雨柱内心不禁暗自感慨了一番那个傻柱的执拗性格。

如此优秀的徒弟——忠诚又勤勉，而他却总是留一手，不肯把真正的技艺传给别人。

因此，改革开放后，即便是跟随几十年的马华也没能独自挑起整个厨房的大梁。

再看那个胖子，人人称他叛徒、忘恩负义。

但经历了一生的何雨柱明白：当你什么都藏着掖着，把徒弟们当成工具人一样利用的时候，还指望他们对你忠诚到底？这根本不符合常理。

世上并非每个人都如马华那般忠心耿耿。

在这个时代，师徒之间的羁绊往往胜过亲父子的关系。

只要没有大的过错，谁会轻易背叛呢？

这家三食堂有五个窗口，每一顿饭光菜品就需要十盆之多。

张师傅和杨师傅每次要负责四大盆的炒菜量，而何雨柱作为专供小灶的厨师，只需炒两大盆即可。

眼见马华将一盘热气腾腾的炒大白菜端上，何雨柱拿起筷子尝了一口。

“还不错，没有辜负我的教诲，继续努力！”

何雨柱欣慰地笑着。

得到肯定后，马华更是动力十足。

旁边的胖子与学徒合力将菜品抬至窗口摆放好后，望着忙碌的马华羡慕不已。

何雨柱朝胖子打了个手势示意过来。

“从明天起，去找两块四五斤重的石头绑在手腕上，早晚各半小时锻炼腕力与臂力。

坚持几个月，到时候你也可以尝试上灶了。”

胖子听后满心欢喜，立刻应承下来，并信誓旦旦表示一定要练就扎实本领为师父争光。

目送胖子离开后，何雨柱又专注于监督马华炒菜的节奏中。

不久，厂里的下班音乐响起来了。

轧钢厂的工人们纷纷拿着餐盒结伴朝食堂涌去。

虽然如今的日子依旧清苦，但干劲儿却是实足。

这里的人们虽缺少手机、KTV这些娱乐，更不存在灯红酒绿的诱惑，却拥有一种充实感，比未来世界的许多人更加知足快乐。

窗口前仅容二人操作，此处人头攒动，一位负责收票，另一位掌管打菜，配合默契，效率极高。

厂里上下都对何雨柱的厨艺赞不绝口，因此三食堂相较于其他几个食堂，总是更为热闹一些。

在这个年代，可没人敢在工人面前玩什么花活——若是你敢抖勺、缺斤少两，那些工人老大哥分分钟能把饭盒砸到你脸上。

给工人们打好饭菜后，食堂的工作人员才有机会进食。

等饭后，三位炒菜师傅能够到后面的仓库找个地方眯一会儿。

至于打扫卫生之类的琐事，则交由学徒和帮工完成。

何雨柱寻了个角落躺下，却怎么也睡不着。

他恍惚间觉得，似乎是经历了傻柱的一生之后，如今自己将代替傻柱重新活一遭。

想起四合院里的那个“吸血鬼”

秦淮茹，还有装模作样的易中海，迷恋权势的刘海中，善于算计的阎埠贵，心怀阴毒的贾张氏，以及卑劣无耻的盗圣白眼狼贾梗……何雨柱心中不由燃起一股怒火。

“哼！这一世，就让你们见识见识我的本事！”

正想着这些时，何雨柱忽然察觉到某种异样，仿佛自己与某个神秘空间产生了联系。

那感觉玄妙异常，如同这个空间完全受他掌控一般。

仔细探查一番，他发现这空间约为十米见方，高度同样如此。

然而里面空荡无比，甚至连空气和时间似乎都不存在。

何雨柱随随便便抓起身边一颗白菜，心念一转，它竟凭空消失，出现在了那空间之中。

再次稍作思考，白菜又重新回到他手上。

这种能力，难道就是所谓的“空间之力”

？莫非这就是他穿越而来的特殊馈赠！

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当天晚上，在仓库中摸索了一阵自己的新空间后，何雨柱被叫回厨房——食堂主任通知他，今晚有一桌小灶饭局，杨厂长要招待重要客人。

何雨柱让刘岚去后勤处领取小灶的食材，随后开始忙活着准备各种材料。

如今这个时代，虽然领导干部偷偷享用豪华晚餐已成常态，但这种事情自然是不能公开宣扬的。

这次小灶的任务由何雨柱全程负责处理，一道经典的家传谭家菜正在炖煮——小鸡配蘑菇已然上灶慢炖。

尽管当前社会难以获得制作传统谭家菜所需的稀有原料，但何雨柱掌握了其中最关键的一项技艺：吊汤，再加上他秘制的谭家调料，依然可以复制出八九不离十的美味佳肴。

他的厨艺本就不凡，加之这些绝技加持，水准自然达到巅峰级别。

此外，两个灵魂相互融合所激发的灵魂力增长也让何雨柱感知更敏锐，对于火候的把控越发精妙入微。

此刻，他手握一根黄瓜，试着复刻后世网上热炒的蓑衣刀法来做一道凉拌黄瓜，恰好找到了一丝手感之际，余光捕捉到了一抹鬼祟的身影。

定睛细看，一个熟悉的发型闯入眼帘：不是那个被称为“盗圣白眼狼”

的贾梗又是谁？何雨柱想起他曾如何无情赶走傻柱，更想起那人说过伤人至深的话：“就凭你也想当我爸？我们三个只有贾东旭是父亲！你算什么东西？我母亲为了我们忍辱负重那么多年，现在我就告诉你滚出去！”

瞬间热血上涌，何雨柱抄起身旁的擀面杖，猛地怒吼：“小子，敢偷公家酱油！”

贾梗刚刚拿起酱油瓶，正准备倒一些到自己的小瓶子中，听到声音慌乱转身欲逃。

没跑几步，后背便猛然传来一阵剧痛——那是何雨柱用擀面杖精准地教训了一下这个不安分的小偷。