深受香港人喜爱的咖啡红茶
“鸳鸯奶茶”是将红茶和咖啡混合制成的一种饮品。在中国香港，人们会在鸳鸯奶茶中加入大量的白砂糖和无糖淡奶饮用。这里有许多坐拥几十年历史的港式茶餐厅。在那些餐厅里，鸳鸯奶茶也是菜单中必定会出现的基本款。
近来，有不少港式茶餐厅在日本开业，日本居民不用去中国香港也能享用到美味的鸳鸯奶茶了。
鸳鸯奶茶有好几种做法。有人先分别泡好红茶和咖啡，再将两者加以混合；也有人从一开始就将红茶茶叶和咖啡粉混合在一起冲泡。
